일찾기

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

4년 연속 미슐랭 3스타를 획득한 포시즌스 호텔 홍콩의 광둥 레스토랑 '룽징헌'의 딤섬 셰프였던 막 콰이 푸이(Mak Kwai Pui) 셰프가 파트너인 렁 파이 쿵(Leung Fai Keung) 셰프와 함께 '보다 캐주얼하고 일상적인 정통의 맛을 추구한다'는 생각으로 2009년에 독립하여 오픈. 일상적인 가격으로 일류 호텔의 맛을 즐길 수 있는 레스토랑으로...

JR 기사라즈역 동쪽 출구에서 도보 거리에 위치한 저희 가게는 보소의 바다에서 잡은 신선한 해산물과 제철 식재료를 즐길 수 있는 어부 선술집입니다. 매일 들여오는 신선한 생선은 신선도가 뛰어나며, 일반적으로 유통되기 어려운 희귀한 부위나 어종도 적극적으로 도입하고 있습니다. 생선을 좋아하시는 분이라면 꼭 한번 방문해 보시기 바랍니다.

지바현 키사라즈시 히가시추오에 매장을 둔 ‘아사이 공방 키사라즈점’에서는 순도 100% 아사이를 사용한 정성 어린 메뉴를 제공하고 있습니다. 매일 매장에서 정성스럽게 준비한 진하고 신선한 아사이는 걸쭉한 질감과 풍부한 맛이 특징입니다. 슈퍼푸드인 아사이를 통해 내면부터 아름다워질 수 있는 상품을 전해 드립니다. 대표적인 아사이 볼을 비롯해 바삭바삭한 식감을...

도쿄 시내의 인기 레스토랑에서 수련을 쌓은 정통 셰프의 이탈리안 요리를 카모가와에서 즐길 수 있습니다. 매장 내부는 마치 집과 같은 편안함을 느낄 수 있는 카운터석과 정원을 바라볼 수 있는 플로어석, 환상적인 지하 개인실에서 편안한 시간을 보내실 수 있습니다. 피자, 파스타, 단품요리, 카페, 무알콜 음료, 맛있는 와인까지 다양한 메뉴를 준비하여 여러분...

연회도 가능합니다◎해변 근처에 오픈한 'KONAYA kamogawa' 오사카 명물 ・ 일본산 귀한 '소 기름 찌꺼기'를 카모가와에서 먹을 수 있습니다 ！ 그 밖에도 브랜드 돼지 '하야시 SPF' 등 엄선된 식재료를 사용합니다. 테이크아웃도 가능 ！ 오코노미야키 ・ 몬자야키 ・ 철판구이는 KONAYA kamogawa ✨로!

오사카에서 본고장 라멘을 보스턴에서 ！ 일본에서 20년 이상의 요리 경력을 가진 오니시 셰프가 만든 라멘

1997년부터 26년째 영업 중인 정통 한식당 ！ ●일본과 한국 연예인들이 많이 찾는 정통 한식당 ！ ●일본과 한국 연예인들이 많이 찾는 정통 한식당 일본과 한국의 유명인들도 많이 찾는다 ● 26년째 영업 중인 정통 한식당. 26년간 ！ SINCE 1997 ●몇...

2023년 여름, 이치하라의 산속에 전갱이튀김 전문점이 하나 문을 열었다. 식감과 기름이 남지 않도록 신경 써서 만든 전갱이튀김 외에도 인기 메뉴인 믹스튀김 정식에는 국산 닭다리살 ・ 무말랭이 ・ 제철 토종 채소인 무말랭이 씨앗이 세트로 구성되어 있어, 방문하시는 고객님들께 "지금까지 먹어본 어떤 전갱이튀김보다 맛있다 ！ ！"라고 만족해하고 있습니다. 저희...

일본의 전통 요리 중 하나인 '돈가스'를 세계에 알리기 위한 첫 걸음으로 미국 1호점인 하와이 ・ 와이키키점을 오픈했다. 본고장 일본의 맛있는 돈가스를 맛볼 수 있습니다. 그런 긴자 우메바야시가 2021년 2월에 세계 최초의 '양식점'을 하와이에 오픈했다. 그리운 일본의 양식을 맛볼 수 있습니다. 추천 메뉴는 오너가 가장 좋아하는 오므라이스. 그 외...

호르몬 × 사케를 맛볼 수 있는 가게 '숯불구이 ・ 와나' 호르몬이라고 하면 맥주나 사와를 주문하는 사람이 많지만, 사케도 잘 어울린다. 각 테이블에는 덕트가 설치되어 있어 눈앞에 있는 나나리에서 구워 먹으면서 한잔. 시치나와이기 때문에 맛볼 수 있는 맛을 만끽할 수 있다.

키사라즈역 동쪽 출구에서 도보로 약 2분 거리에 위치한 ‘우미보즈’입니다. 해산물과 오뎅을 중심으로, 식사와 술을 함께 즐길 수 있는 대중적인 이자카야로 영업하고 있습니다. 신선한 생선은 시장에서 직접 구입하여 회로 제공합니다. 오뎅은 계절에 상관없이 술과 함께 즐기실 수 있습니다.

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